Continuando a camminare con Matteo…
Arriva il primo granello di polvere con le parole di Matteo l’Agronomo che si è impegnato nel nostro Progetto Moringa…e con queste sembra di respirare il profumo della vegetazione che si sta risvegliando e del vento della collina dove Change Onlus ha la sua piantagione
lavoratori della piantagione di Moringa Oleifera di Change onlus |
La terra detta legge da queste parti. Terra che impolvera tutto con il vento, che scorre a fiume quando si mischia con la pioggia ; terra che accoglie piede, ruote e zoccoli, che si rifiuta di soffocare sotto il cemento. Terra rossa che si impasta nelle mani di chi la abita e si fa mattone, si drizza a fare casa, che si stende a accogliere le risaie a perdita d'occhio e che si lascia modellare da chi la coltiva. Questa stessa terra ospita le migliaia di piante di Moringa Oleifera che, dopo ormai un mese, sto imparando a conoscere e che oggi aprono a palmo le loro foglie nel pieno inizio della stagione delle pioggie
ramo di Moringa |
ramo di Moringa |
La pianta è rustica ma docile, ripropone instancabile la sua chioma che noi raccogliamo ed essichiamo: destinazione il centro nutrizionale, dove il suo prezioso e ricco contenuto rende giustizia della fatica delle mani e delle vanghe
essiccatoio delle foglie di Moringa |
lavoratori della piantagione di Moringa |
Imparo a conoscere anche coloro che se ne prendono cura della pianta, che qui chiamano Ananambo Otto sorrisi che mi hanno accolto straniero e buffo nel mio analfabetismo, ma dandomi da subito la voglia di buttarmi nel progetto e capire insieme. Inutile negarlo, la lingua malgascia non si lascia dominare facilmente e ci vorrà del tempo prima di potersi raccontare. Nel frattempo, pero', si aggira la barriera lavorando spalla a spalla, sedendosi insieme, avvicinandosi alla terra, la stessa
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